【阿城鵝肉】黃金鵝油香蔥300g *2入

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簡述
米其林推薦 百搭神醬
連續兩年米其林必比登推薦「阿城鵝肉」
8隻鵝才能做一瓶的鎮店醬料~黃金鵝油香蔥
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商品特色

米其林推薦的美味秘訣,關鍵就在鵝油
鵝油在法式料理中,是必備的高檔食材
也是阿城鵝肉飄香30年,每道菜都令人難忘的秘密武器

正統法國餐廳,會用純鵝油來香煎鵝肝、牛排、魚排;
獲得米其林推薦的阿城鵝肉,多道熱門菜色,
如桂竹筍、豆腐、湯品...等,都是因為使用了鵝油,
讓這些平民美食變成了不平凡的料理,香氣十足又夠味。

鵝油風味細緻、油膩感低,能鎖住食材的鮮,烹調後又能產生獨有香氣。特
別的是鵝油中的不飽和脂肪酸含量和橄欖油相似,
是動物油中少數容易代謝不發胖,且對身體無負擔的好油喔!
煎、煮、炒、炸、拌、煮湯,加一匙就美味~

不論是日常的鵝油拌飯、拌青菜、煎豆腐、炸雞塊、炒米粉、煮粥,
都可以使用鵝油,不只更健康,也可以提升料理的香氣及鮮味,
保證一試就上癮!



30年來,讓無數人一嚐經典美味的阿城鵝肉鎮店醬料


黃金鵝油香蔥
重量:300g
保存期限:常溫 2 年