《三去野生馬頭魚》►4尾
商品特色
在日本當地的四~五星級的高級料理亭、割烹，最喜愛這種魚來招攬熱愛美食且嘴挑的老饕們，
馬頭魚一經捕撈，當天現流去鱗、去肚、去鰓、並且立即以真空包裝急速冷凍，確保整隻魚的新鮮度。
建議料理方式：以乾煎、紅燒為主，才吃得出它的鮮美嫩甜
烹調前請務必先完全解凍，更勿過度烹調。 因紅馬頭肉質較為細緻鮮嫩，建議油煎時須將火候要大，油需熱，或者是將魚身撒些粉（建議地瓜粉），方便煎或炸。
規格：三去真空/尾
重量：200/300g
馬頭魚一經捕撈，當天現流去鱗、去肚、去鰓、並且立即以真空包裝急速冷凍，確保整隻魚的新鮮度。
建議料理方式：以乾煎、紅燒為主，才吃得出它的鮮美嫩甜
烹調前請務必先完全解凍，更勿過度烹調。 因紅馬頭肉質較為細緻鮮嫩，建議油煎時須將火候要大，油需熱，或者是將魚身撒些粉（建議地瓜粉），方便煎或炸。
規格：三去真空/尾
重量：200/300g